食堂采购搭上了“互联网+”快车
发布日期：2017-03-31 新闻来源：四公司工会 分享到：
“这是本月需要从网上采购的食材”，局蒙华指挥部食堂厨师小王将一张采购清单交到办公室人员手中。随后办公室人员登录某知名电商平台，点击自营产品，将食材一一加入购物车，然后付款结账，整个过程用了不到十分钟。
说起食堂采购搭上了“互联网+”快车，来源于一个咸鸭蛋的故事。项目驻地离县城比较远，食堂所需要的食材均是由县城一家商店供应，价格贵不说，而且质量层次不齐。一次某员工在吃早餐时发现咸鸭蛋蛋黄颜色偏黑，气味较重，正好被项目书记撞见了，为此专门开了伙委会严肃的处理了这件事情。“高邮的咸鸭蛋味道很好，我之前从网上买过，个头大、蛋黄颜色正，属于商城自营产品，质量有保证，你们可以从网上试一试”，伙委会成员小谢在会上建议道。这建议被大家一致认可并通过，从此网购食材也成为该项目食堂管理的特色之一。
“之所以从网上买，主要是因为品牌供应商质量有保证、价格便宜、速度快，比如说一袋10KG的金龙鱼大米从网上买可能七十块钱左右，如果让别人送肯定贵10-20块钱，而且网上种类丰富，选择性更多。现在物流发达，今天下的单可能一两天就到了，网购食材平均每月能节约500元-1000元左右”。项目书记方荣才满意地说道。
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