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五公司白河梁场职工食堂受当地管理部门高度赞誉

发布日期:2018-05-08 新闻来源:五公司工会 分享到:

4月9日上午,襄阳市朱集食品药品监督管理所一行4人来到郑万白河梁职工食堂进行专项检查,检查组人员对该食堂各种手续齐全、司厨人员着装整洁规范、菜品质量卫生味美给予了高度评价,并纷纷感叹:窥一斑而知全豹,从抓好职工伙食即反映出该单位不失为受人尊敬、善打硬战的筑路大军!

据了解,本次食品卫生检查是当地管理部门在夏天来临之际,为防范因食品安全问题引发群体患上急性或传染性疾病而开展的一次专项检查活动。检查组成员对营业执照、卫生许可证、司厨人员健康证、采购食品合格证、生熟食品分储情况、职工碗筷消毒设备、灭蝇除虫设施运转状态进行了详细检查。该食堂各种证照齐全、操作间整洁卫生、各类食品保质安全受到了参检人员的充分肯定和高度赞誉。

郑万白河制梁场自开摊建点以来,狠抓"三工建设",倾力打造幸福之家,本着搞好职工伙食也是生产力的理念,着力把食堂伙食管理比肩施工生产来抓。坚持每月召开一次伙委会,每周日公示新一周菜谱,时常组织厨师到兄弟单位学习取经,千方百计更换花色品种,确保职工工作之后能享用到舒心可口的饭菜,一方面让职工感受到家的温暖,另一方面也有力地促进了施工生产。

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