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二公司无锡地铁3号线11标经理部标准化食堂建设提升员工幸福指数

发布日期:2017-06-09 新闻来源:二公司工会 分享到:

二公司无锡地铁3号线11标经理部自去年进点以来,从设施标准化、厨技标准化、管理标准化入手,积极打造员工满意食堂,提升了员工幸福指数,助推了施工生产迈大步。

经理部按照创建“幸福项目部”要求高标准建设了员工食堂。食堂大厅合理规划、布局一致,统一文明标语、标识牌,保障通风良好,无油烟和蒸汽进入大厅,储物间货物分类码放,标识清楚。

为了让员工吃得满意,每周食堂制定菜谱,搭配各色菜肴、面点,还制作炒菜流程装订成册。为了提高厨师水平、加强监督,定期召开伙委会会议,收集员工意见。经理部还配备了专职食堂管理员对每餐的加工流程进行监督,对原材料的采购、加工、剩余饭菜处理等整个流程严格把关,保证了食堂环境卫生和饮食卫生安全,切实保护了职工群众身体健康,为施工大干提供坚实的后勤保障。

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