四公司南环(合福)四分部食堂做好后勤保障工作
发布日期：2014-04-23 新闻来源：四公司工会 分享到：
决战90天，后勤有保障，为配合好四公司南环(合福)四分部接下来抢工期、抢进度大干90天的严峻形势，该分部食堂根据季节特点和大干需要，全力做好后勤保障工作。
为保证每名员工都能吃好，该分部综合办通过发放问卷调查形式进行了专项调研，了解掌握员工就餐满意度情况，并根据员工的意见建议进行调整。同时，食堂厨师根据季节特点制定了相应的菜谱，注重饮食搭配，在食物烹调时做到低盐少油，并且主食花样翻新，每天菜式不重样，满足员工健康和口味需求。为了让员工吃的健康，该分部还从源头入手，严抓食材采购关口，每天清晨到市场购买新鲜蔬菜，杜绝发霉变质食材流入餐桌，同时要求食堂工作人员实行持健康证上岗制，定期组织食堂工作人员进行体检。
分部还从“点多线长、昼夜生产”施工的实际出发，主动开展“为工地送饭”活动，每餐在工地就餐人数达15人左右，此举给一线员工节约了大量的时间，加快了施工进度。
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