五公司安九经理部“伙委会”打造职工满意食堂
发布日期：2019-09-11 新闻来源：五公司工会 分享到：
为了进一步提高职工在项目的归属感、幸福感，让职工在项目不仅能吃得饱、更要吃得好，切实打造职工满意食堂。9月8日下午3时，五公司安九经理部召开第三季度“伙委会”，经理部伙委会委员、食堂工作人员参加了会议。
首先，经理部工会主席葛立思总结了第二季度食堂运营情况，经过办公室及食堂人员的共同努力下，食堂得到了明显改善，早餐搭配明显得到了调整，并且希望职工多向办公室提议菜品，以便更好的汇总食谱。最近天气逐渐转凉，建议菜品可根据气候来定，达到健康养生的效果。桌餐必须提前5分钟上菜，不要临时匆忙上菜。办公室主任胡一帆：希望食堂坚持少油清淡为主，青菜忌用猪油，需用调和油，继续保持食堂干净卫生。办公室会坚持每周列食谱，希望食堂人员勤去超市采购新鲜品种，落实到位。
经理部专职党委副书记章晓要求，“有则改之、无则加勉”，本着节约成本的原则，食堂要用心去做，办公室用心去核。一日三餐合理搭配：早餐丰盛、午餐营养、晚餐清淡。荤素要搭配要合理，根据人数来定菜。
伙委会”活动的开展将职工对食堂的“吐槽”变成了改善食堂的有效建议。让职工亲自参与到食堂管理中来，不仅有助于提高职工的主人翁意识，通过考虑他们的需求去针对性的改善食堂，更能提高职工在项目的获得感和幸福感。同时，通过大厨与职工面对面的交流，也能减少信息传递中可能出现的偏差及滞后情况，有效提高食堂的服务能力，切实打造职工满意食堂。
伙委会现场
作者：胡启航 责任编辑：
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