话说：一日三餐

为使员工以更好的精神状态和强健的体魄投入到工作生活中去，4月19日，七分公司深圳消防站项目工会组织召开了4月份暨1季度伙委会总结会，广泛征集员工意见，多种措施并举，及时了解员工所需，在上一个月的基础上全面提高项目食堂管理。

项目部在广泛征集意见的基础上采取三项措施，确保食堂管理上台阶：一是每月未组织伙委会人员召开伙委会会议，集思广益，让员工们提出合理化的建议，每次采购时由办公室组织其它部门抽一人参与买菜，实现了采购人人参与，人人发挥主人翁的管理宗旨。二是细化卫生管理，由于夏季的到来，部分员工的身体抵抗力下降，项目从饮食卫生入手，对用餐环境和食堂操作间、仓库等进行彻底的大扫除，生熟分开存放，碗筷定期在消毒柜内进行消毒，确保食堂内外干净卫生，切断“病从口入”的疾病传播途径。三是加强对食堂操作人员的管理，伙委会负责人要求食堂操作人员在确保员工吃好吃饱的情况下，开展自学等方式，让职工们吃的有营养、有健康，不断提升食堂操作人员的自身素质和工作技巧。

通过此次伙委会会议，员工们对食堂工作有了进一步的了解，提高了食堂管理的透明度，使得项目部食堂管理工作更加清晰、透明，全面提高了食堂管理水平，增强了一线员工的归属感、认同感。