民间流传一句俗话叫做“好吃不过饺子”，阖家团圆吃水饺，有喜事吃水饺，节日吃水饺，水饺不仅在人们的饮食生活中占据着重要地位，也是中华民族的传统美食，更是象征着一种团圆的美好，而近日，在身居青海省祁连县腹地3400米海拔的肃祁5标项目部，迎来了十余位探亲家属，为项目部员工亲手包饺子，传递了浓浓乡情，让我们来自五湖四海的游子们品尝到家的味道。

在职工餐厅里，屋内闪现着忙碌的身影，探亲家属在厨师的带领下，热火朝天的忙活了起来：你和面来我擀皮，你剁肉馅我来包，为了让在工地忙碌的员工吃上一顿饺子而忙碌着，大家一边包饺子，一边围绕生活及来到青海感受等话题，不时交谈着。经过两个小时的忙碌，几百个水饺全部包完，有的是南方水饺，有的是北方水饺，虽然大小不一，形状各异，但那是每个人亲手创造的成果，同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式，那股清香蕴含在其间的浓浓大爱。

到了晚饭时分，看到热热腾腾的饺子员工们不亦乐乎，品尝香喷喷的饺子，幸福洋溢在每一个人的脸庞，大家一边吃一边聊，席间的欢乐无法道尽，也让大家感受到来自家的温暖和集体的力量。

这一次难忘的“美味饺子”，为每一位员工留下美好的回忆。通过这样的温情，让经常漂流在外的中铁人感受到了一份快乐，多了一份温情，多了一份力量。